Особенности мебели в гостиницу и отель, возможные варианты

Мебель для отеля: выбираем правильно

У кого из отельеров не было проблем с подбором мебели? Таких, наверное, можно по пальцам пересчитать. Форма, цвет обивки, размеры — все в гостинице должно гармонировать и соответствовать стилю и интерьеру. А как подобрать мебель, отвечающую звездной категории? Как сочетать практичность с модой? Как обеспечить надлежащие эргономические требования?

Стандарты и базовые комплекты

Делая выбор, нужно прежде всего помнить, что гостиничная мебель отличается от предназначенной для дома примерно так же, как королева от нищенки с клюкой. Если в гостинице используется мебель, изначально проектировавшаяся для широкого бытового потребления, срок ее службы минимален — она редко выдерживает 3-4 года: ткань на диванах и матрасах протирается; лаковое покрытия спинок кроватей, шкафов и столов тускнеет, ведь их положено протирать каждый день. Основной характеристикой гостиничной мебели является ее функциональность, надежность фурнитуры и всех лаковых покрытий, что и отличает ее от домашней мебели, которую отельеры старой закалки нередко используют в своих заведениях. Частенько при выборе они ориентируются только на свой вкус, предпочитая ту, что «шикарно смотрится». Но ведь главное — не шик, а практичность: мебель в гостинице должна быть прочной, экологически безопасной, легко ремонтируемой, соответствовать моде и эксплуатационным требованиям.

В головных офисах зарубежных управляющих компаний существуют службы, разрабатывающие параметры определения качества мебели в соответствии с категориями звездности гостиниц. Детальному изучению подвергается все: фабрика-изготовитель, материалы, используемые при изготовлении, прочность, детальные размеры всех составляющих, площади рабочих поверхностей столов и тумбочек, технология производства. Значение имеют вес, количество предметов, цвет и эргономика. Даже место расположения мебели играет роль: близость к окну, а следовательно и к солнечным лучам создает опасность выгорания ткани, хотя иногда мебель подбирают именно таким образом, чтобы она гармонировала с видом из окон. Так, в миланском четырехзвездочном Starhotel Rosa предусмотрены комфортабельные кровати с пышной периной и большим ассортиментом подушек с различными наполнителями. Интерьеры номеров оформлены в теплых тонах и обставлены мебелью из вишневого дерева, которая отлично гармонирует с видом на старинный Кафедральный собор и великолепной вечерней панорамой.

Набор мебели для стандартного номера

Набор мебели в гостинице любой звездности может различаться в зависимости от класса номера. Если отель большой и необходимо приобрести или заменить несколько сотен кроватей, шкафов и других предметов, лучше всего заказать компании (имеющей опыт работы в этом сегменте) дизайн-проект или приобрести у изготовителей с хорошей репутацией специальную отельную мебель. Базовый комплект мебели в обычном гостиничном номере должен включать в себя предметы, которые, собственно, и организуют жизненное пространство: кровати, прикроватные тумбочки, кресла, письменный стол, журнальный столик, платяной шкаф. Площадь нынешнего стандартного номера позволяет расположить всю мебель с комфортом для гостей, но во многих гостиницах старого фонда, возведенных в 50-60-х годах, номера настолько малы, что поставить туда журнальный столик или кресло практически невозможно. В таких случаях дизайнеры предлагают навесные функциональные полки или небольшие раскладные кресла — если к гостю придет посетитель, то его будет куда посадить. Конечно, это не решение проблемы комфорта, а только временное «отступление»; гораздо лучше заняться реконструкцией и расширить пространство номеров. Вся мебель в отеле вне зависимости от того, для каких целей ее купили — для «люкса» или стандартного номера, должна соответствовать ГОСТам и прочим техническим требованиям. Например, присутствующая в ней ниша для телевизора или мини-холодильника должна иметь вентиляцию, отверстия для подвода электропитания, а откидная крышка — быть безопасной при эксплуатации.

Номера повышенной комфортности

А вот где дизайнеры и отельеры могут действительно «развернуться» с мебелью, так это в президентских номерах или номерах повышенной комфортности. В таких «люксах» и «суперлюксах» помимо одной-двух спален, как правило, есть столовая, переговорная зона, кабинет и другие помещения. С помощью различных перегородок можно выделить еще и функциональные зоны — появляется визуальная возможность почувствовать себя не в одном, а в трех или четырех изолированных пространствах. Гостиная в «люксах» может использоваться по-разному: в качестве комнаты отдыха, столовой, помещения для переговоров в узком кругу. Мягкую мебель лучше представлять в таких гостиных модульными конструкциями, чтобы, например, варьировать длину стола или дивана. В роскошных гостиных есть даже зона для небольшой барной стойки. В «люксе» может быть большее число предметов мебели по сравнению с номером бизнес-класса или туристическим, для которого обязательны лишь кровати, прикроватные тумбочки и шкафы.

Комфорт в одном или нескольких помещениях номера «люкс» может обеспечиваться большими размерами мебели, ее высококачественной отделкой и наличием дополнительных предметов. Мебель для «люксов» отличается и качеством используемых материалов — ее изготавливают исключительно из натуральной древесины, а для обивки кресел используют натуральную кожу или дорогой текстиль. Мебель номеров этой категории имеет особый стиль, задуманный в соответствии дизайном, с классическими или новаторскими конструктивными решениями. Однако требования к стилю мебели не разрабатываются отдельно для «люксов» — их стилистика должна соответствовать дизайну гостиницы в целом. Он может быть как классическим, так и удовлетворяющим все современные требования дизайна. Для президентских номеров и «люксов» характерны также украшенные бахромой кровати большего размера, дополнительные расшитые подушки, ортопедические матрасы, декоративные элементы в сочетании с ковровыми покрытиями, паркетом или цветом стен.

Для президентского номера немаловажен и большой стол, за который при необходимости могут сесть 10-15 человек. Он может использоваться как для ужинов, так и для проведения переговоров, деловых встреч. Самые популярные стили мебели для номеров повышенной комфортности — модерн, хай-тек, ампир, рококо, барокко. Выбор того или иного определяется спецификой отеля в целом, и если для пятизвездочной городской гостиницы без тематической направленности оптимальным будет классический стиль, то в номерах загородного отеля вполне уместной окажется мебель в стиле кантри.

Практические советы

Если вы все-таки решили не прибегать к помощи специалистов, то при подборе мебели обращайте внимание на следующее:

• Высокая прочность. Не стесняйтесь при проверке (и не только на демонстрационных образцах) броситься на кровать, заставьте персонал прыгать на диванах, резко передвигать кресла и т. д. Если вы — оптовый заказчик, вас никто не посмеет за это упрекнуть.
• Надежность и долговечность фурнитуры. Попробуйте в присутствии поставщика раз 50-60 открыть-закрыть ящик стола или дверцу тумбочки.
• Убедитесь, что все присоединяемые конструктивные элементы без проблем снимаются и возвращаются на место — это важно при сборке и установке мебели.
• Пружинящие детали мягкой мебели должны быть прочными, эластичными и держать форму изделия.
• Необходимо, чтобы обивочная ткань была натянута без морщин, складок, бугров и вмятин, а ее рисунок располагался симметрично.
• Крепление пружин, покровных и обивочных тканей должно быть прочным и не иметь дефектов, например, в виде не до конца забитых гвоздей.
• Важна прочность самой ткани, ее устойчивость к воздействию солнечных лучей (особенно если мебель будет находиться на балконах и лоджиях). Выбирая обивку, следует обратить внимание на возможность ее химической и ручной чистки — даже маленькое пятнышко может испортить весь вид мебели. К тому же обивочная ткань непременно должна быть устойчивой к химикатам, чтобы при химической чистке вместе с пятном не исчезал краситель.
• Заказывая у поставщика партию мебели, требуйте дополнительных отрезов обивочной ткани для ремонта или реставрации.
• Если сочетание цвета ткани с интерьером номера для вас не имеет особого значения, отдавайте предпочтение немарким тонам, лучше с пестрой расцветкой, чтобы мелкие пятна не так бросались в глаза. Учитывая, что мягкую мебель рано или поздно придется ремонтировать, выбирайте такие диваны, кресла и стулья, на которые хорошо натягивается обивка, предпочитая такую, что крепится к каркасу мебели при помощи обойных гвоздей или скобок. Это позволит упростить мелкий ремонт мягких элементов, в том числе и установку «невидимых» заплат или штопку.
• Убедитесь или потребуйте гарантий того, что элементы, которые должны быть наиболее износостойкими, покрыты специальным защитным составом.
• Лакокрасочное покрытие должно быть устойчивым к постоянным протиркам и полировке.
• Крайне важна экологическая безопасность всех составляющих, используемых при изготовлении мебели.
• Не забывайте, что время — деньги, и учитывайте возможность фабрики-производителя в гарантированные сроки качественно выполнить ваш заказ, а также способность ее сервисных служб обеспечить ремонт или реставрацию мебели.
• Убедитесь, что у фабрики-производителя имеется широкий ассортимент материалов, тканей и расцветок. Ведь может случиться так, что соседняя гостиница приобретет точно такую же мебель, с такой же расцветкой ткани, и это сразу снизит респектабельность вашего отеля.
• Отдавайте предпочтение тем поставщикам, у которых есть возможность серийной комплектации мебели для стандартных номеров, номеров эконом-класса и «люксов».
• Если вы заказываете мебель для длительной эксплуатации в течение 10 лет и более, откажитесь от громоздких телевизионных тумб — в последние годы в гостиничных номерах все чаще устанавливаются телевизоры с плоским экраном, которые просто вешают на стену, освобождая тем самым дополнительное пространство.

И помните, что самую популярную у отечественных (и не только) отельеров мебель делают итальянские и шведские фабрики: сотни гостиниц по всему миру именно ей доверяют заботу о комфорте и уюте своих постояльцев, справедливо рассчитывая при этом на ее надежность и простоту в обслуживании.

Галина Безпалько, «Отельный бизнес»

Выбираем мебель для гостиницы

Расходы на приобретение и содержание мебели составляют значительную часть расходов операторов гостиничного бизнеса. Как правильно подойти к вопросу меблировки, на что надо обратить внимание в первую очередь, какие трудности связаны с закупкой и сервисным обслуживанием мебели для гостиниц?

Подбор мебели для отеля не только творческий, но и технологический процесс, требующий знания минимальных требований к оснащению гостиничных номеров различных категорий, которые прописываются в специальных административных и правовых документах. Также существуют и негласные отраслевые стандарты, и вопросы контроля качества и безопасности поставляемой мебели.

Функциональные зоны и мебель для гостиниц

Почти любая современная гостиница объединяет в одном здании функции жилого, офисного и производственного помещения. При этом все пространство отеля можно условно разделить на две зоны: территорию для клиентов — постояльцев гостиницы и компаний, арендующих в ней помещения для деловых мероприятий, и зону обслуживающего персонала.

Территория для клиентов включает:

• жилые помещения — номера;
• места для питания — рестораны, кафе, бары;
• деловые зоны — конференц-залы и переговорные комнаты,
• зоны отдыха и холлы.

Территория для персонала — хозяйственные помещения, офисные кабинеты, склады, химчистка, кухня, — закрытая для клиентов, также требует меблировки.

Мебель для разных функциональных зон имеет свою специфику. Так, оснащение служебных интерьеров может быть скромным, но отвечающим потребностям персонала. Мебель для пользования постояльцев должна быть красивой, удобной и гармонизирующей с остальными элементами обстановки.

Покупать готовую мебель или изготовить на заказ?

Это довольно сложный вопрос, не имеющий однозначного ответа. Заметим, что применительно к оснащению гостиниц под готовой мебелью следует понимать, прежде всего, стандартную мебель. Но так как меблировка даже не очень большого номерного фонда предполагает закупку крупной партии предметов интерьера, они также часто изготавливаются по предварительному заказу — будь то мягкая или корпусная мебель для гостиниц.

Существуют виды мебели, которые никогда не бывают стандартными. Например, если стулья и столы для ресторана и кафе в большинстве случаев стандартизированы и закупаются большой партией, то барная стойка или кухонный гарнитур чаще всего индивидуальны по исполнению, изготавливаются в соответствии замерами и поставляются в единственном экземпляре или ограниченной партией.

Также всегда индивидуальны предметы интерьера для тематических люксовых номеров, которые оснащаются по специальному дизайнерскому проекту и, как правило, не повторяются. Необходимо отметить, что производители мебели придерживаются различных принципов в работе с клиентами: одни выпускают только стандартную продукцию, а другие — только на заказ, но чаще всего крупные и известные производственные бренды работают в обоих направлениях одновременно.

Какая мебель дешевле: готовая или заказная?

Если абстрагироваться от частных моментов, можно допустить что готовая мебель должна быть дешевле изготовленной по индивидуальному заказу. В пользу этого утверждения свидетельствуют следующие аргументы:

• стандартная мебель проще и быстрее в производстве, она не требует предварительных замеров и расчетов;
• в изготовлении стандартной мебели для гостиниц используются, как правило, недорогие материалы, которые закупаются крупными партиями.

Однако на практике эти соображения действуют не в полной мере или не действуют вообще. Как было указано выше, разные виды мебели изготавливаются неодинаково. Кроме того, если речь идет об оснащении номеров, то производители стараются навязать клиенту максимальный комплект мебели или отказываются менять состав заказа. Все это приводит к тому, что итоговые расходы гостиницы на более дешевую мебель становятся сравнимыми с издержками на предметы интерьера, изготавливаемые индивидуально.

С другой стороны, мебельные фабрики, работающие на заказ, стремятся поддерживать конкурентоспособные цены. Если речь идет об оснащении целой гостиницы, то стоимость контракта будет зависеть не только от себестоимости и цены единицы продукции, но также от объема закупки, личных отношений с клиентом и престижности самого заказа.

Основные правила выбора гостиничной мебели

В отношении мебели для гостиниц существует ряд универсальных требований, которые действуют, невзирая на класс и размер гостиницы, это:

• высокое качество исполнения, что предполагает использование безопасных для здоровья материалов, превосходный внешний вид, надежность и устойчивость к износу;
• соответствие исполнения мебели общему дизайну и стилю интерьера;
• возможность оперативной замены поврежденных элементов.

Например, лак для твердых поверхностей, материал обивки мягкой мебели для гостиниц не должны содержать аллергенов – в противном случае пребывание отдельных постояльцев закончится их преждевременным съездом или выставлением претензий, а также их публичные высказывания в кругу других клиентов отеля или на просторах интернета создадут угрозу репутации гостиницы.

Изготовление мебели для гостиницы предполагает долговечность материалов и прочность конструкции и фурнитуры, которые будут подвергаться более высоким нагрузкам в отличие от мебели для квартиры.

Так, кровати, диваны, кресла и стулья должны быть рассчитаны на максимальный вес постояльца и быть удобными для гостей, страдающих заболеваниями позвоночника.

Закупая мебель у конкретного производителя, владелец отеля рассчитывает не только на то, что она прослужит не менее 10 лет, но также на возможность оперативной замены любых поврежденных компонентов. В противном случае владельцу гостиницы не удастся надолго сохранить задуманный дизайнером интерьер, и это чревато значительными расходами на ремонт и перепланировку в будущем.

Иногда, в качестве защитного элемента мягкой мебели используются специальные чехлы из тканей высокого качества, которые идеально обтягивают поврежденную обивку, скрывая изъяны, и, даже обновляя ее визуально, или предохраняют диваны и кресла от пыли в момент перестановки мебели, а также, когда номера простаивают.

Существуют различные подходы к классификации гостиниц по категориям комфорта (звездам). Они предполагают требования к комплектации мебелью гостиничных номеров различного класса.

В частности, такие предписания содержатся в Приложении 6 Приказа Министерства спорта, туризма и молодёжной политики Российской Федерации (Минспорттуризм России) от 25 января 2011 г. № 35 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи».

В этом документе, например, перечисляются предметы интерьера, которые обязательно должны присутствовать в гостиничном номере, которому присваивается определенная категория: кровать, прикроватная тумбочка, шкаф с полками, вешалка, стулья и проч. Для кровати приводятся минимальные размеры. Так, односпальная кровать в номере категорий I-V должна быть размером не менее 80х190 см, а в номерах высшей категории – не менее 90х200 см. В отношении других помещений также существуют нормативы. При этом любой стандарт регламентирует минимальное оснащение, владелец гостиницы решает сам, какую степень комфорта для своих постояльцев он готов обеспечить.

Итак, при выборе мебели для гостиницы следует опираться на:

1. общеотраслевые стандарты;
2. административные и другие правовые нормы;
3. консультации квалифицированного дизайнера;
4. технологии контроля качества приобретаемой мебели.

Мебель в отеле — существенный элемент репутации гостиницы, а не просто обязательный атрибут ее интерьера. И подбирать ее следует с особой тщательностью, чтобы не оказаться в самый неподходящий момент в затруднительной ситуации.

Мебель для гостиниц

Мебель в гостинице, можно смело называть ее лицом, поэтому она должны отвечать высоким стандартам, иметь презентабельный внешний вид, быть максимально удобной и прочной. Ведь люди проживающие в гостинице останавливаются чтобы отдохнуть и получить максимум комфорта и уюта.

Все дело в том, что не все постояльцы относятся к мебели бережно. Поэтому при выборе мебели для гостиницы, прежде всего следует обратить внимание на прочность. И конечно же каждому владельцу гостиничного бизнеса хочется иметь номера обставленные не только крепкой и качественной мебелью, но и еще и оригинальной, дизайнерской.

Рынок по предложению гостиничной мебели велик, и все зависит от того какому производителю отдадите предпочтение вы. Чтобы иметь представление о том, какой должна быть современная гостиничная мебель в качестве примера рассмотрим магазин “Mann Group Trade” – http://manngroup-trade.ru/product/mebel-dlya-gostinits/.

Какая мебель должна быть в гостинице

Обставляя номера в гостинице конечно лучше придерживаться одного какого-то стиля. И желательно чтобы единый стиль интерьера присутствовал не только в номерах, но и во всех помещениях разделенных по назначению.

Какая мебель относится к гостиничной? Это многообразие разной мебели и список ее достаточно велик. Начнем с холла отеля. В холле любого отеля должны присутствовать:

– диваны и кресла

– шкафы и тумбочки для хранения документации

В номерах должны присутствовать: кровати, прикроватные тумбы, шкафы, тумбы под ТВ, стулья, письменные столы, мебель для ванной комнаты.

Также не стоит забывать и о кухонной мебели, которой должны быть оборудованы бары, кафе, рестораны, находящиеся в отеле.

Характеристика гостиничной мебели

Выше уже было сказано, что главные характеризующие гостиничной мебели, это прочность и стильный дизайн.

Кровати в гостиничных номерах безусловно должны быть высокого качества. Клиенты не захотят посетить ваш отель еще раз, если всю ночь будут испытывать дискомфорт на неудобной кровати, которая скрипит под тяжестью тела. Соответственно нужно при выборе обратить внимание на надежность каркаса с оптимальным количеством соединяемых деталей, удобство и качество матраса.

При выборе тумбочек и столов, тоже нужно обратить внимание на качество изготовления. Отдать предпочтение нужно мебели с качественным и надежным поверхностным покрытием. Учитывая то, что поверхность столов и тумбочек, постоянно подвергается большим нагрузкам при их эксплуатации, многие постояльцы могут поставить на стол тяжелую дорожную сумку, разлить разную жидкость и.т.д. Некачественное покрытие быстро придет в негодность и мебель потребует замены, а это дополнительные затраты. Выходит, что лучше заплатить дороже, но один раз.

Особое внимание стоит уделить шкафам, при их подборе обратить внимание нужно не только на качества материала, из которого они изготовлены, но и на фурнитуру. Она тоже должны быть из серии высококачественной продукции. Ведь створки шкафов постоянно открываются и закрываются и происходит это намного чаще, чем при эксплуатации того же шкафа в домашних условиях.

При выборе гостиничной мебели нужно помнить, что мебель должна быть изготовлена из материалов, которые легко моются и подвергаются чистке. И конечно же лучше выбрать не маркие тона.

Вся гостиничная мебель должна отвечать следующим стандартам:

И непременно должна быть удобной, красивой, практичной надежной, разнообразной и безопасной.

Критерии подбора

Подбирать мебель для гостиницы необходимо и согласно классности номеров по стандартам: для эконом-класса, бизнес-класса и класса люкс.

В итоге следует отметить, что красивая мебель высокого качества не будет стоить дешево. И это понятно, ведь надежные производители стремятся к расширению круга своих клиентов и изготавливают мебель только из высококачественного сырья, используя новейшие технологии при ее производстве. А результатом их работы, становятся благодарные и довольные клиенты, которым такая мебель приносить не малую прибыль!

Автор: Администрация Общая оценка статьи: Опубликовано: 2016.04.08

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Мебель в жилых и общественных помещениях гостиниц

Основные поверхности — стены, потолки, пол — являются фоном, на котором смотрится вся обстановка. Мебель является важным средством формирования интерьера, так как именно меблировка из пустого помещения делает уютное, удобное жилище.

Если представить себе жизнь без мебели, то это будут экстремальные условия существования. Без мебели человек не погибнет, как без пищи, но качество жизни будет совсем иное. В формах, видах и типах мебели воплощен определенный опыт, тысячелетиями накопленный человечеством. При проектировании мебели строго соблюдаются функциональные нормы, обеспечивающие комфорт и удобство в эксплуатации. Этим нормам должны соответствовать высота, глубина, ширина, угол наклона сидений, высота подлокотников, высота и ширина спинок диванов и кресел, длина и ширина спального ложа, длина, ширина и высота рабочей плоскости столов, соотношение с высотой сиденья, размеры отделений и ящиков шкафов (исходя из стандартных размеров предметов).

Кроме размерных норм при проектировании отдельных предметов мебели существуют обязательные требования к размещению мебели.

Группируя мебель, необходимо соблюдать правила рационального взаиморасположения отдельных предметов мебели и обеспечивать удобство пользования ими. Между группами мебели надо оставлять проходы достаточной ширины.

При расстановке мебели следует учитывать ее назначение и связанные с этим требования.

Мебель для сна. Расстояние от стены с окном до торца кровати должно быть не менее 40 — 50 см, а до продольной стороны — не менее 70–80 см. Это связано с тем, что от окна может дуть и температура у окна ниже, чем в остальном пространстве. Около одной из боковых сторон кровати должно быть не менее 50 см свободного пространства.

Стол. Расстояние от рабочего стола до окна должно быть не более 100–120 см, он должен освещаться прямо или лучше слева. Чтобы можно было удобно сидеть и выходить из-за стола, ширина свободного пространства должна быть не менее 75 см.

Расстояние между сиденьями дивана или кресел и журнальным столиком должно быть не менее 30 см.

Шкафы. Их располагают, например, неподалеку от спальных мест. Перед шкафами ширина свободной зоны должна быть не менее 50 см, чтобы можно было полностью открыть дверцы или выдвинуть ящики.

Телевизор. Расположение телевизора относительно окна должно обеспечивать хороший просмотр передач днем. Поэтому не следует ставить телевизор экраном на свет, т. е. напротив окна, или экраном против света, т.е. у стены с окном. Непосредственная близость окна и освещенность экрана неблагоприятно действуют на зрение. Лучше всего размещать телевизор у одной из продольных стен.

При расстановке мебели надо оставлять место для удобной подвески штор. Поэтому мебель, примыкающая к наружной стене с окнами, должна отстоять от нее на 10 — 20 см. Желательно, чтобы расстояние между краем дверного проема и соседней с ним мебели было не менее 10 см.

Чтобы помещение казалось просторней, рекомендуется громоздкие и высокие предметы мебели ставить в глубине комнаты, где их объемы будут не так заметны, а в основном пространстве располагать низкую и передвижную мебель — диваны, кровати, столы, кресла.

Сначала нужно сделать план меблировки в масштабе, оставляя место для свободного пространства. Если на плане видно, что намеченная мебель не размещается или размещается плохо, тесно, нельзя организовать проходы, то следует отказаться от какой-то мебели вообще, например купить одно кресло, а не два.

Такая проблема и стоит в гостиницах, так как меблировка номера должна решить основную задачу — создать максимум удобства при минимальной площади. На рис. 3.9 представлен один из вариантов расстановки мебели в жилом номере.

В номерах гостиниц должна находиться мебель для сна, отдыха, работы, приема пищи, хранения вещей. Состав мебели для сна, работы и хранения вещей постоянный, т.е. не зависит от категории и вместительности номера. Другие предметы мебели предусматриваются в зависимости от категории номера и минимальных требований к оснащению номера, определенных Положением от 21.06.03.

В зависимости от оборудования спальных мест номера бывают:

• *с одной или двумя кроватями (одно- и двухместные);
• *с одной кроватью и диваном (дубль);
• *с двумя кроватями и диваном.
• *с тремя и более кроватями (многоместные);

Когда кровать заменена диваном, в номере устанавливают тумбу для постельного белья. Кровати могут быть односпальными и двухспальными. Их размер определяется Положением от 21.06.03.

В целях экономии пространства в номерах гостиниц используют следующую мебель:

Рис. 3.9. Расстановка мебели в жилом номере гостиницы «PalaceHotel» (Стокгольм)

• *комбинированная — один предмет выполняет две или более функций;
• *встроенная — мебель располагается в предусмотренных при строительстве нишах;
• *складная — благодаря специальной конструкции складывается и принимает меньшие объемы (для кемпингов и пансионатов);
• *сборно-разборная — составляется из нескольких взаимозаменяемых элементов, соединяемых в конструкции разнообразных форм и объемов для изделий разного назначения;
• *навесная — крепится к стене с помощью металлических кронштейнов.

В передней номера обычно ставят шкаф, чаще всего стационарный встроенный или пристроенный. Если в передней нет шкафа, то устанавливаются вешалки с полкой для шляп и подставкой для обуви, рекомендуется также повесить зеркало и полку к нему.

Шкаф может стоять и в комнате, если позволяют ее размеры. В спальне ставят шкаф, входящий в состав спального гарнитура.

Стол в номере чаще всего является универсальным: не только обеденным, но и, в первую очередь, письменным. Поэтому его выполняют удлиненной формы. Столы обычно устанавливают у стены или у окна. В номерах высших категорий должен быть журнальный столик, в номерах «сюит» — письменный стол с рабочим креслом.

Для отдыха в каждом номере высшей категории должны быть кресла и диван. Диваны могут быть в виде уголка, который может трансформироваться в спальное место.

Зеркало — важный элемент оборудования, так как оно выполняет две функции: практическую (дает возможность оценить свой внешний вид) и эстетическую (украшает, осветляет и оптически увеличивает помещение, поэтому зеркало следует устанавливать на видном месте, соответствующим образом его оформив. В каждом номере, независимо от его категории, должно быть зеркало в полный рост или большого размера, в санузле — зеркало над умывальником или зеркальная стенка. Ставить или вешать зеркало необходимо в легкодоступном месте, где обеспечена хорошая видимость. Перед зеркалом должна быть свободная зона 100–120 см, зеркало вешают в строго вертикальном положении, так как всякое отклонение от вертикали нарушает пропорции отраженной фигуры и затрудняет пользование зеркалом. В рекламных проспектах некоторых гостиниц в информации о предоставляемых услугах записано наличие зеркала во весь рост. Стена, находящаяся напротив зеркала, должна быть выдержана в спокойном светлом тоне. Это улучшает видимость и не приводит к неприятному контрасту с цветом одежды.

Рис. 3.10. Схемы расстановки мебели в одноместном и двухместном номерах различной площади

У каждой кровати должна быть прикроватная тумбочка.

На рис. 3.10 показаны различные схемы расстановки мебели в одноместных и двухместных номерах различной площади. В двухместном номере кровати могут стоять вдоль противоположных стен, вдоль смыкающихся в угол стен, могут быть объединены и стоять изголовьем к стене или раздвинуты, но изголовьем к стене.

Номера люкс состоят из нескольких комнат и двух санузлов. Обставляются они высококачественной гарнитурной мебелью, которую иногда выполняют по индивидуальному заказу. В номерах люкс могут быть такие предметы мебели, как пианино. В многокомнатных номерах (апартаменты) в одной из комнат может быть обеденный стол со стульями, а также оборудованная мини-кухня.

Удобство и комфорт — основные требования при оборудовании не только номеров, но и других помещений гостиницы — холлов, коридоров, административных и бытовых помещений. Обстановка холла — это одна или несколько небольших групп мебели (диваны, кресла, журнальные столики), стойка дежурного по этажу.

В вестибюлях устанавливается мебель специального назначения: стойка reception и мебель для отдыха и встреч. Один из способов размещения мебели в вестибюле гостиницы представлен на рис. 3.11. Для обивки мебели в местах общего пользования часто используется кожа (натуральная или искусственная).

Рис. 3.11. Размещение мебели в вестибюле гостиницы «Festival» (Тунис)

В офисе должна быть создана деловая обстановка. Считается, что более официальную обстановку создает мебель с прямоугольными формами, нежели с овальными.

Для административных работников гостиниц рекомендуются жесткие вращающиеся кресла и стулья с сиденьем и спинкой, решенными как один элемент. Для оформления офисов сейчас применяется мебель в стиле минимализма, никаких лишних деталей: стол, стул, тумбочка с ящиками на колесиках, открытые полки. Используется сочетание белого и черного, но для оживления стоит использовать какие-то цветные детали: зеленые цветы или картины и т.д.

Мебель в гостинице

Принципы подбора мебели для гостиниц. Мебельные комплекты как оптимальный вариант для интерьерного оформления номера. Требования к гостиничной мебели, особенности ее производства и дизайнерские разработки. Экологические и конструкционные особенности.

Рубрика	Строительство и архитектура
Вид	презентация
Язык	русский
Дата добавления	30.11.2016
Размер файла	522,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

HTML-версии работы пока нет.
Cкачать архив работы можно перейдя по ссылке, которая находятся ниже.

Подобные документы

Понятие и основные задачи эргономики. Особенности подбора цветовой гаммы и сценариев освещения интерьера с целью организации частного пространства заказчика. Эргономика в расстановке мебели в прихожей, ванной комнате, санузле, кухне, спальне и детской.

реферат [2,4 M], добавлен 07.09.2014

История появления мебели-трансформера. Создание первых образцов, их функциональность и экономия пространства. Преимущества механизмов типа “книжка”. Стол и стулья трансформеры. Стол с меняющейся столешницей. Итальянские мебельные “раскладушки”.

курсовая работа [52,9 K], добавлен 28.07.2009

Разработка индивидуального интерьера для гостиницы. Соответствие комплекта мебели требованиям, предъявляемым к гостинице. Анализ стилевых направлений. Антропометрические факторы и конструирование мебели. Эскизы разрабатываемых изделий, выбор материалов.

дипломная работа [653,8 K], добавлен 27.07.2013

Общий состав помещений предприятия быстрого питания. Характеристики интерьерного пространства: функциональное зонирование, композиционное решение, освещение. Выбор и расстановка мебели в обеденном зале кафе, ресторана. Решение проблемы цвета в интерьере.

реферат [1,7 M], добавлен 01.03.2015

Центр активности на кухне. Кухонная мебель: для приготовления и приема пищи. Планирование по зонам. Основные виды конфигурации кухонь. Освещение. Рекомендации по размещению бытовой техники. Деление интерьера кухни на рабочие зоны. Стандарты мебели.

презентация [8,7 M], добавлен 08.11.2014

Устройство деревянных перегородок и встроенной мебели, требования к качеству работ. Особенности производства земляных работ в условиях вечной мерзлоты. Монтаж сборных элементов. Особенности комплексной механизации при производстве бетонных работ.

контрольная работа [2,2 M], добавлен 27.06.2013

Основные требования, применяемые к зданиям гостиниц, архитектурные особенности и конструктивные элементы. Служебные помещения, входящие в жилую часть. Внешний, внутренний интерьер, эстетические требования. Устройство лифтового хозяйства, слаботочные сети.

курсовая работа [61,1 K], добавлен 11.02.2014

Основные варианты размещения кухни в студиях. Отличительная черта русского модерна. Развертки стен по помещениям. Раскладки пола и потолка. Общие аксонометрические перспективы. Выбор материалов, оборудования, мебели, предметов обстановки, декора.

курсовая работа [241,6 K], добавлен 17.03.2013

Рабочая документация дизайн-проекта. Функциональное расположение предметов и мебели. Развитие эстетического отношения к действительности. Проектирование, отделка, обстановка внутренних помещений. Стекло, пластик как ключевой материал стиля Hi-tech.

презентация [6,3 M], добавлен 17.01.2016

Разработка проектно-композиционного решения дизайна интерьера кафе. Основные черты стиля. Выбор мебели, предметов обстановки, декора в русском стиле. Пол, потолок, стены, окна и двери. Анализ пространственной ситуации. Составление сметы на материалы.

дипломная работа [60,3 K], добавлен 30.06.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.